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一种含黄腐酸的固体速溶茶及其制备方法

摘要：本发明公开了一种含黄腐酸的固体速溶茶及其制备方法；该固体速溶茶以黄腐酸和茶叶提起液为主要原料经过浸提、混合、过滤、浓缩、干燥、灭菌、包装等步骤制备而成；本发明原料来源丰富，制作方法简单，将黄腐酸的医药功效应用到固体速溶茶中，且风味独特，酸甜适口，口感清爽，具有茶的香味，滋味醇厚；同时还具有降低血压血脂、增强人体免疫力、调节人体的脾胃、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病，改善人体微循环等保健功能，长期饮用，无副作用，具有很好的市场开发前景。